2011年2月第4週「食卓から平和を！」
【今日の聴きどころ】西田講師は、「てんこのブログ―毎日がワン！ダフル♪♪」という名のブログを開設し、現在、生長の家のインターネット講師としても活動中です。ブログでは、野菜を中心にしたレシピや、ノーミートレストランの紹介、野菜が持つ効能、野菜にまつわるエピソードなどを紹介しています。興味を持たれた方は、ぜひご覧下さい。さて、私たちの日常生活において、どのような食物を選択するかということは、実は私たちの健康についてだけでなく環境問題や世界の平和にも繋がっているのです。今週は、西田講師が「食卓から平和を！」というテーマで語ります。先ずは今週の番組をお聴きください。
【今週のテキスト】
谷口雅宣 著
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