2015年8月第4週「食卓から平和を」
2015年8月の講師は、野沢貴広本部講師 （51 本部講師/長野教区教化部長代行）です。
私たちが食事において行う食材の選択は、環境、資源、平和の問題と直結しています。どこに居住していても世界の多様な食材を入手出来るというサービスの背後には、フードマイレージの問題があります。今こそ地産地消が求められています。環境負荷の低い食生活にシフトし無駄を減らし食卓から世界平和に貢献して参りましょう。世界の置かれた現況や具体的な数値と生長の家の取り組みを野沢講師がお伝えします。本日のテーマは「食卓から平和を」です。
【今週のテキスト】
谷口純子著
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