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2018年4月15日 (日)

2018年4月第3週「人と地球に優しい食とは?」


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水島 育子 本部講師

2018年4月の講師は、水島育子講師 (42 本部講師/国際運動部講師教育課兼運動推進部白鳩会推進課)です。
生長の家はなるべく肉食を控える「ノーミートの食事」をお勧めしています。それは私たちが何気なく摂る日々の食事の選択が地球環境や飢餓問題に大きな影響を与えているからです。具材や調理を工夫することで肉料理は同じ食感の「ノーミート料理」として生まれ変わります。ご家庭で簡単に実践できるこの取り組みは倫理的満足感と家族の皆様の笑顔につながります。水島講師が主婦として日々作る家族への食事にまつわるエピソードを交えて食事の選択の重要性をお伝えします。本日のテーマは「人と地球に優しい食とは?」です。

【今週のテキスト】

『平和のレシピ』

『平和のレシピ』

谷口純子著

★テキストはこちらからご購入いただけます

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生長の家のラジオ番組

担当講師

  • 2018年5月放送 室井誠司・本部講師
  • 2018年4月放送 水島育子・本部講師
  • 2017年3月放送 大島達郎・本部講師
  • 2018年2月放送 メイ利子・本部講師
  • 2018年1月放送 近藤慎介・本部講師
  • 2017年12月放送 後藤富善・本部講師
  • 2017年11月放送 西村誠・本部講師
  • 2017年10月放送 山本一信・本部講師
  • 2017年9月放送 日向光春・本部講師
  • 2017年8月放送 山口哲弘本部講師
  • 2017年7月放送 及川政治・本部講師
  • 2017年6月放送 井下昌典・本部講師

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